こんばんは!吹田市夷工務店やまおかです!

昔、実家近くにあった精肉屋さん。

そこでは毎週末、そのお店にあるお肉や食材を使って揚げ物を惣菜として出してたんです。

今はもうそのお店も無くなってしまったんですけど、匂いも味もしっかりと覚えていて。

今日久しぶりに全く別のお店で揚げ物買って食べたら、あの時の味にそっくりで。

薄いハムを揚げたハムカツ。

全然オシャレじゃないし、盛れる写真も撮れないようなハムカツだったんですけど、懐かしくて嬉しかったなぁ。

昔ながらの無骨な感じのご飯が大好きです(笑)

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